Váš prohlížeč nemá povoleny cookies, tímto může být negativně ovlivněna funkčnost webových stránek Laskomat.cz.
Doporučujeme Vám si je povolit.
Návod pro Váš prohlížeč: Internet Explorer, Mozzila Firefox, Google Chrome, Opera, Safari

facebookgoogle plustwitterpinterest
vršek
spodek
vršek
laskomat
Laskomat je i na Twitteru!
spodek
vršek
spodek
Seznamka

Sushi - létu sluší!

Sushi - létu sluší!
Foto: Barron Fujimoto
Autor: Veronica Corradi

5. srpen 2014 20:15

Jako konzument sushi slavím své první úspěchy - naučila jsem se jíst hůlkami!

Předem musím upozornit, že není úplně jedno jaký sushi bar navštívíte, neboť všechny nevaří stejně. Lehce se vám může stát, že ochutnáte něco, co je tomuto druhu jídla na hony vzdáleno a výsledkem toho je, že jste znechucení - nebudete chtít to samé znovu absolvovat a to by byla opravdu škoda. Zkrátka pokud chcete dostat to nejlepší - hledejte například “domorodce” v podniku - jako servírku, kuchaře, popřípadě pozorujícího majitele...

Mé první seznámení s japonskou kuchyní proběhlo asi před rokem a to ochutnáním Maguro nigiri, tedy malého kopečku rýže s plátkem tuňáka. Jakožto milovník masitých pokrmů, jsem tomu plátku čerstvé ryby vůbec nevěřila a v mysli jsem si představovala, jak “to” asi musí chutnat. Byla jsem naopak velmi překvapenaa velmi rychle jsem se propracovala téměř celým jídelním lístkem mé oblíbené sushi restaurace v Rytířské.

 Věřte mi, že dát sushi možnost se vyplatí a jako důkaz, že nejde jen o gastronomický flirt, ale vážný vztah, nabízím fotografii mé dnešní večeře.

2 Fotografie
Sushi - létu sluší! 1
Veronica Corradi na Sushi
Další články